Le foyer amélioré «Lituka ya sika» est de plus en plus utilisé par beaucoup de femmes congolaises à Kinshasa à la place des brasiers traditionnels pour faire la cuisson, ont indiqué mercredi les vendeuses et les acheteuses de ce outil à Kinshasa, au cours d’un entretien avec l’ACP.

Selon ces femmes, le foyer amélioré présente beaucoup d’avantages par rapport au foyer traditionnel car il permet à la ménagère de faire des économies dans son budget familial. «Le foyer amélioré, estiment-t-elle, consomme moins de braises, oriente l’énergie vers la marmite réduisant ainsi les pertes énergétiques. Le premier favorise une cuisson rapide et propre tandis que le second chauffe et endommage de fois les marmites».

Les vendeurs (es) des foyers améliorés ont appelé les femmes congolaises à s’acquérir de cet outil de cuisson afin de préserver la nature et de lutter contre les changements climatiques favorisés entre autres par les auteurs du déboisement sauvage dont font partie les producteurs des charbons de bois (braises).

Quant aux utilisatrices des foyers améliorés, elles ont demandé à leurs paires de leur emboîter le pas car ce brasero est un outil de travail fiable face à la modernité qui permet de gagner du temps et de cuire les aliments en temps réel.

ACP/Kayu/FMB